منتدى وادي العرب الجزائري


فتوكل على الله وسجل معنا

قراتان بالجلبانة و الكفتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

قراتان بالجلبانة و الكفتة

مُساهمة من طرف ريماس في 17.05.11 9:32

بعد بسم الله
التحضير:
تحضري طاجين جلبانة مرقة بيضا بالدجاج ولبولات
عادي
بصل + دجاج او لحم +معدنوس + ملح وفلفل اكحل وقرفة
+ زيت قليهم مليح
مرقي + جلبانة وديري لبولات تاع لحم مرحي وضيفي لبولات
مغرف كسكس يابس عوض الروز
وكوريهم يجو هايلين غير جربوهم ثم خليهم يطيبوا.
لما تطيب الجلبانة صفيها من
المرق ونحي لبولات جانبا
وهذيك المرقة عقديها شوية وخليها باش تسقي بيها فيما
بعد.
تحطي الجلبانة + جبن مقطع + 4 الى 5 بيضات مضربين وشوي مرق قليل وخلطي
الكل







تحطيهم في المول من الافضل يكون مول طويل وتفرشيه
بالالمنيوم باه مايلصقش انا ماعنديش درت هذا المول
وتستفي ليبولات تاع اللحم
فيه



ومبعد تغطسيهم مليح مايبانوش



وطيبيهم
في حمام مائي




بعد ما الطيب تقطعي دوائر

وتقدميه في
الصحن مع المرقة اللي كنتي صفيتيها

انا زدت معاها شوية فريت وتزيني بالليمون
والمعدنوس



بالصحة
والهنا
منقول للامانة



ريماس



انثى
العُــمـــْـــــر: 34
البلد/ المدينة: في دنيا فانية
العَمَــــــــــلْ: موظفة
الدولة:
الهِوَايَـــــاتْ:
المُسَــاهَمَـاتْ: 312
نقاط التميز: 543
شكر خاص: 15
التَـــسْجِيلْ: 18/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: قراتان بالجلبانة و الكفتة

مُساهمة من طرف acile في 17.05.11 9:35

شكرا لك ريماس

acile



رقم العضوية: 4910
انثى
العُــمـــْـــــر: 26
البلد/ المدينة: biskra
الدولة:
الأوسمة:
الهِوَايَـــــاتْ:
المُسَــاهَمَـاتْ: 2197
نقاط التميز: 2491
شكر خاص: 20
التَـــسْجِيلْ: 30/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: قراتان بالجلبانة و الكفتة

مُساهمة من طرف هجورة2 في 17.05.11 15:01

m44 :يعطيك العافية:


[

هجورة2



انثى
العُــمـــْـــــر: 29
البلد/ المدينة: الجزائر
العَمَــــــــــلْ: ربة منزل
الدولة:
الهِوَايَـــــاتْ:
المُسَــاهَمَـاتْ: 62
نقاط التميز: 70
شكر خاص: 3
التَـــسْجِيلْ: 17/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: قراتان بالجلبانة و الكفتة

مُساهمة من طرف فادية في 24.07.11 18:12

كيفية هايلة..وتصلح في رمضان..
ماعلاباليش بلي تنوعي هكذا
نحسب الطيبي غير التليتلي والروز
هيا صححححححححححححححححححيتي



فادية



رقم العضوية: 2847
انثى
العُــمـــْـــــر: 33
البلد/ المدينة: الاوراس
العَمَــــــــــلْ: ماكثة بالبيت
الدولة:
الهِوَايَـــــاتْ:
المُسَــاهَمَـاتْ: 332
نقاط التميز: 559
شكر خاص: 21
التَـــسْجِيلْ: 10/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى