منتدى وادي العرب الجزائري
"توكل على الله و سجل معنا"

لقريوش

إرسال مساهمة في موضوع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

لقريوش

مُساهمة من طرف AMIRA AICHA في 07.09.11 13:44


المقادير:


500غ فرينة


150 زبدة دائبة


صفار بيضة


قرصة ملح


ملعقة صغيرة مستخرج الفابيليا


ملعقة صغيرة خميرة كيميائية


ملعقة صغيرة خل


ملعقة صغيرة سكر


ملعقة صغيرة ماء الورد


زيت للقلي


عسل


طريقة
التحضير:



أخلطي
الفرينة الملح الخميرة الفانيليا و السكرومن جهة أخرى أخلطي الزبدة
الدائبة الباردة صفار البيضة الخل وماء الورد و أضيفي الكل الى الخليط
الأول استعملي الأيدي حتى تمتص الفرينة
الدسم بعدها رشي بالماء قليلا قليلا حتلى تحصلي على عجينة شكلي كرة و
اتركيها ترتاح لمدة ½ ساعة في مكان بارد.



افتحي
العجينة بسمك 2مم بعدها باستعمال جرارة شكلي مستطيلات صغيرة و شكلي في كل
مستطيل 4 فتحات دون الوصول الى الأطراف ثم اصنعي الشكل الذي ترينه على
الصورة.


















ضعي الزيت على النار و أقلي الحبات على الجهتين حتى تصبح حمراء ثم ضعيها في العسل الساخن ليس كثيرا.


ثم ضعي فوقها الجلجلانية المحمصة











*** شهية طيبة***




AMIRA AICHA



العُــمـــْـــــر : 16
البلد/ المدينة : الجزائر/بسكرة
المُسَــاهَمَـاتْ : 218
نقاط التميز : 238
شكر خاص : 2
التَـــسْجِيلْ : 27/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: لقريوش

مُساهمة من طرف fati.zoola في 07.09.11 13:53

شكرا للوصفة

fati.zoola



رقم العضوية : 18670
انثى
العُــمـــْـــــر : 22
البلد/ المدينة : _10 _algeria .
العَمَــــــــــلْ : طالبة جامعية
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 1102
نقاط التميز : 1841
شكر خاص : 31
التَـــسْجِيلْ : 17/06/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: لقريوش

مُساهمة من طرف نور الحياء في 07.09.11 14:30

شكرا على الوصفة

بارك الله فيك


تحياتي للجميع




نور الحياء



رقم العضوية : 13850
انثى
العُــمـــْـــــر : 19
البلد/ المدينة : بسكرة
العَمَــــــــــلْ : طالبة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 2022
نقاط التميز : 2162
شكر خاص : 56
التَـــسْجِيلْ : 21/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: لقريوش

مُساهمة من طرف نورهان07 في 07.09.11 23:17

شكرا لك اختي على الوصفة الجديدة للقريوش

نورهان07



العُــمـــْـــــر : 31
البلد/ المدينة : بسكرة
المُسَــاهَمَـاتْ : 17
نقاط التميز : 15
شكر خاص : 0
التَـــسْجِيلْ : 25/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى