منتدى وادي العرب الجزائري
"توكل على الله و سجل معنا"

معلومات عامه عن الصـابـــــون!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

معلومات عامه عن الصـابـــــون!

مُساهمة من طرف zahra-30 في 22.12.11 12:01

مادة تستخدم في التنظيف وهو مادة مطهرة تصنع من الدهون الحيوانية والنباتية
والزيوت والشحوم، ومن الناحية الكيميائية، يصنع الصابون من ملح صوديوم أو
بوتاسيوم أحد الأحماض الدهنية ويتشكل من خلال التفاعل بين كل من الدهون
والزيوت والقلويات.
تاريخ صناعة الصابون
يرجع استخدام العديد من مواد الصابون والمنظفات إلى العصور السحيقة. ففي
القرن الأول الميلادي تعرض المؤرخ الروماني بلايني الكبير لوصف أنواع
مختلفة من الصابون الذي يحتوي على أصباغ وقد كانت النساء تستعمله في تنظيف
شعورهن وإضفاء ألوان براقة عليه.
وقد عرف المسلمون الصابون منذ القرن الأول الهجري / السابع الميلادي أدخلوا
عليه تطويرات عديدة، كما تعددت أنواعه واستخداماته في تنظيف الثياب، وغسل
الأواني، والاستحمام، إذ كان الصابون مادة أساسية في الحمامات العامة التي
انتشرت عبر أرجاء الدولة الإسلامية. وقد ساهم علماء الكيمياء على تحسين
نوعيات الصابون بشكل كبير، ففي القرن الثامن الهجري / الرابع عشر الميلادي
جاء على لسان الجلدكي في كتابه رتبة الحكيم : "الصابون مصنوع من بعض المياه
الحادة المتخذة من القلي والجير، والماء الحاد يهرئ الثوب، فاحتالوا على
ذلك بأن مزجوا الماء الحاد بالدهن الذي هو الزيت، وعقدوا منه الصابون الذي
ينقي الثوب ويدفع ضرر الماء الحاد عن الثوب وعن الأيدي".
وقد كانت صناعة الصابون من الأمور الشائعة في أسبانيا وإيطاليا أثناء القرن
الثامن الميلادي. وبحلول القرن الثالث عشر، عندما انتقلت صناعة الصابون من
إيطاليا إلى فرنسا، كان الصابون يصنع من شحوم الماعز بينما كان يتم الحصول
على القلويات من شجر الزان. وبعد التجربة، توصل الفرنسيون إلى وسيلة
لصناعة الصابون من زيت الزيتون بدلا من دهون الحيوانات وبحلول عام 905هـ /
1500 م، أدخلوا هذا الاختراع إلى إنجلترا. وقد نمت هذه الصناعة في إنجلترا
نموا سريعا وفي عام 1031هـ / 1622 م، منح الملك جيمس الأول امتيازات خاصة
لها. وفي عام 1197هـ / 1783 قام الكيميائي السويدي كارل ويلهيلم شيل مصادفة
بتقليد التفاعل المذكور أدناه والمستخدم حاليا في صناعة الصابون حيث تفاعل
زيت الزيتون المغلي مع أكسيد الرصاص فنتج عن ذلك مادة ذات رائحة جميلة
أطلق عليها إيسوس وتعرف حاليا باسم الجليسرين.
وهذا الاكتشاف الذي توصل إليه شيل جعل الكيميائي الفرنسي ميشيل أوجين
شيفرول (1786- 1889م) يفحص الطبيعة الكيميائية للدهون والزيوت المستخدمة في
صناعة الصابون، وقد اكتشف شيفرول أخيرا في عام 1238هـ / 1823 م أن الدهون
البسيطة لا تتفاعل مع القلويات لتكوين الصابون ولكنها تتحلل أولا لتكوين
أحماض دهنية وجليسرين. وفي الوقت ذاته، حدثت ثورة في صناعة الصابون عام
1205هـ / 1791 م عندما توصل الكيميائي الفرنسي نيكولاس ليبلانك
1155هـ-1742م / 1221 هـ -1806م إلى طريقة للحصول على كربونات الصوديوم أو
الصودا من الملح العادي.
وفي المستعمرات الأمريكية الأولى، كان الصابون يصنع من دهون الحيوانات
المذابة وكان ذلك يتم في المنازل فقط ولكن بحلول عام 1111هـ / 1700 م. كان
مصدر الدخل الرئيسي للعديد من المناطق يتأتى من تصدير الدهون والمكونات
المستخدمة في صناعة الصابون.
صناعة الصابون حديثا
إن الزيوت والدهون المستخدمة عبارة عن مركبات للجليسرين وحمض دهني مثل
الحامض النخيلي أو الحامض الإستياري. وعندما تعالج هذه المركبات بسائل قلوي
مذاب مثل هيدروكسيد الصوديوم في عملية يطلق عليها التصبين، فإنها تتحلل
مكونة الجليسرين وملح صوديوم الحمض الدهني. على سبيل المثال، فإن حمض
البلمتين الذي يعتبر الملح العضوي للجليسرين والحمض النخيلي ينتج بلميتات
الصوديوم والجليسرين عند التصبين. ويتم الحصول على الأحماض الدهنية اللازمة
لصناعة الصابون من الشحوم والدهون وزيت السمك والزيوت النباتية مثل زيت
جوز الهند وزيت الزيتون وزيت النخيل وزيت فول الصويا وزيت الذرة.
أما الصابون الصلب فيصنع من الزيوت والدهون التي تحتوي على نسبة عالية من
الأحماض المشبعة التي تصبن مع هيدروكسيد الصوديوم. أما الصابون اللين فهو
عبارة عن صابون شبه سائل يصنع من زيت بذر الكتان وزيت بذر القطن وزيت السمك
والتي تصبن مع هيدروكسيد البوتاسيوم. وبالنسبة للشحوم التي تستخدم في
صناعة الصابون فتتدرج من أرخص الأنواع التي يحصل عليها من القمامة وتستخدم
في صناعة الأنواع الرخيصة من الصابون وأفضل الأنواع المأكولة من الشحوم
والتي تستخدم في صناعة صابون التواليت الفاخر. وتنتج الشحوم وحدها صابونا
صل با جدا بحيث أنه غير قابل للذوبان ليعطي رغوة كافية ومن ثم فإنه يخلط
عادة بزيت جوز الهند.
أما زيت جوز الهند وحده فينتج صابونا صلبا غير قابل للذوبان بحيث أنه لا
يستخدم في المياه العذبة، إلا أنه يرغي في المياه المالحة وبالتالي يستخدم
كصابون بحري. ويحتوي الصابون الشفاف عادة على زيت خروع وزيت جوز هند عالي
الجودة وشحوم. أما صابون التواليت الفاخر فيصنع من زيت زيتون عالي الجودة
ويعرف باسم الصابون القشتالي. وبالنسبة لصابون الحلاقة، فهو صابون لين
يحتوي على بوتاسيوم وصوديوم وكذا الحمض الإستياري الذي يعطي رغوة دائمة.
أما كريم الحلاقة فهو عبارة عن معجون يحتوي على خليط من صابون الحلاقة وزيت
جوز الهند.

zahra-30



انثى
العُــمـــْـــــر : 27
البلد/ المدينة : الجزائر
العَمَــــــــــلْ : طالبة كيمياء
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 432
نقاط التميز : 377
شكر خاص : 15
التَـــسْجِيلْ : 23/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: معلومات عامه عن الصـابـــــون!

مُساهمة من طرف ابتهال34 في 24.12.11 12:41

طرح مفيد..
شكرا على المعلومة..
اضافة=اول من صنع الصابون على وجه الارض سيدنا سليمان عليه السلام..

تقبلي مروري..
avatar
ابتهال34



رقم العضوية : 24324
انثى
العُــمـــْـــــر : 26
البلد/ المدينة : الجزائر برج بوعريريج
العَمَــــــــــلْ : طالبة علم على الدوام.
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 1874
نقاط التميز : 1578
شكر خاص : 80
التَـــسْجِيلْ : 10/09/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: معلومات عامه عن الصـابـــــون!

مُساهمة من طرف zahra-30 في 26.12.11 22:01

شكرا لمرورك العطر اختي ابتهال ....ومشكورة جدا للاضافة نسيت باش نحطها ولكن انتي كملتيها عني
اسعدني مرورك كثيرا ......تحياتي
:santa: :santa: :santa:

zahra-30



انثى
العُــمـــْـــــر : 27
البلد/ المدينة : الجزائر
العَمَــــــــــلْ : طالبة كيمياء
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 432
نقاط التميز : 377
شكر خاص : 15
التَـــسْجِيلْ : 23/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: معلومات عامه عن الصـابـــــون!

مُساهمة من طرف ابو الحارث الاثري في 26.12.11 22:04

شكرا لكي اختاه المحترمة على هده الافادة النادرة وقد تعلمتها منكي
واصلي اختاه على دالك
ننتظر منكي الاكثر من الافادة
باالتوفيق لكي
avatar
ابو الحارث الاثري



رقم العضوية : 22906
ذكر
البلد/ المدينة : الجزائر وهران
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 26080
نقاط التميز : 24636
شكر خاص : 475
التَـــسْجِيلْ : 12/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: معلومات عامه عن الصـابـــــون!

مُساهمة من طرف ابو الحارث الاثري في 26.12.11 22:05

@zahra-30 كتب:
مادة تستخدم في التنظيف وهو مادة مطهرة تصنع من الدهون الحيوانية والنباتية
والزيوت والشحوم، ومن الناحية الكيميائية، يصنع الصابون من ملح صوديوم أو
بوتاسيوم أحد الأحماض الدهنية ويتشكل من خلال التفاعل بين كل من الدهون
والزيوت والقلويات.
تاريخ صناعة الصابون
يرجع استخدام العديد من مواد الصابون والمنظفات إلى العصور السحيقة. ففي
القرن الأول الميلادي تعرض المؤرخ الروماني بلايني الكبير لوصف أنواع
مختلفة من الصابون الذي يحتوي على أصباغ وقد كانت النساء تستعمله في تنظيف
شعورهن وإضفاء ألوان براقة عليه.
وقد عرف المسلمون الصابون منذ القرن الأول الهجري / السابع الميلادي أدخلوا
عليه تطويرات عديدة، كما تعددت أنواعه واستخداماته في تنظيف الثياب، وغسل
الأواني، والاستحمام، إذ كان الصابون مادة أساسية في الحمامات العامة التي
انتشرت عبر أرجاء الدولة الإسلامية. وقد ساهم علماء الكيمياء على تحسين
نوعيات الصابون بشكل كبير، ففي القرن الثامن الهجري / الرابع عشر الميلادي
جاء على لسان الجلدكي في كتابه رتبة الحكيم : "الصابون مصنوع من بعض المياه
الحادة المتخذة من القلي والجير، والماء الحاد يهرئ الثوب، فاحتالوا على
ذلك بأن مزجوا الماء الحاد بالدهن الذي هو الزيت، وعقدوا منه الصابون الذي
ينقي الثوب ويدفع ضرر الماء الحاد عن الثوب وعن الأيدي".
وقد كانت صناعة الصابون من الأمور الشائعة في أسبانيا وإيطاليا أثناء القرن
الثامن الميلادي. وبحلول القرن الثالث عشر، عندما انتقلت صناعة الصابون من
إيطاليا إلى فرنسا، كان الصابون يصنع من شحوم الماعز بينما كان يتم الحصول
على القلويات من شجر الزان. وبعد التجربة، توصل الفرنسيون إلى وسيلة
لصناعة الصابون من زيت الزيتون بدلا من دهون الحيوانات وبحلول عام 905هـ /
1500 م، أدخلوا هذا الاختراع إلى إنجلترا. وقد نمت هذه الصناعة في إنجلترا
نموا سريعا وفي عام 1031هـ / 1622 م، منح الملك جيمس الأول امتيازات خاصة
لها. وفي عام 1197هـ / 1783 قام الكيميائي السويدي كارل ويلهيلم شيل مصادفة
بتقليد التفاعل المذكور أدناه والمستخدم حاليا في صناعة الصابون حيث تفاعل
زيت الزيتون المغلي مع أكسيد الرصاص فنتج عن ذلك مادة ذات رائحة جميلة
أطلق عليها إيسوس وتعرف حاليا باسم الجليسرين.
وهذا الاكتشاف الذي توصل إليه شيل جعل الكيميائي الفرنسي ميشيل أوجين
شيفرول (1786- 1889م) يفحص الطبيعة الكيميائية للدهون والزيوت المستخدمة في
صناعة الصابون، وقد اكتشف شيفرول أخيرا في عام 1238هـ / 1823 م أن الدهون
البسيطة لا تتفاعل مع القلويات لتكوين الصابون ولكنها تتحلل أولا لتكوين
أحماض دهنية وجليسرين. وفي الوقت ذاته، حدثت ثورة في صناعة الصابون عام
1205هـ / 1791 م عندما توصل الكيميائي الفرنسي نيكولاس ليبلانك
1155هـ-1742م / 1221 هـ -1806م إلى طريقة للحصول على كربونات الصوديوم أو
الصودا من الملح العادي.
وفي المستعمرات الأمريكية الأولى، كان الصابون يصنع من دهون الحيوانات
المذابة وكان ذلك يتم في المنازل فقط ولكن بحلول عام 1111هـ / 1700 م. كان
مصدر الدخل الرئيسي للعديد من المناطق يتأتى من تصدير الدهون والمكونات
المستخدمة في صناعة الصابون.
صناعة الصابون حديثا
إن الزيوت والدهون المستخدمة عبارة عن مركبات للجليسرين وحمض دهني مثل
الحامض النخيلي أو الحامض الإستياري. وعندما تعالج هذه المركبات بسائل قلوي
مذاب مثل هيدروكسيد الصوديوم في عملية يطلق عليها التصبين، فإنها تتحلل
مكونة الجليسرين وملح صوديوم الحمض الدهني. على سبيل المثال، فإن حمض
البلمتين الذي يعتبر الملح العضوي للجليسرين والحمض النخيلي ينتج بلميتات
الصوديوم والجليسرين عند التصبين. ويتم الحصول على الأحماض الدهنية اللازمة
لصناعة الصابون من الشحوم والدهون وزيت السمك والزيوت النباتية مثل زيت
جوز الهند وزيت الزيتون وزيت النخيل وزيت فول الصويا وزيت الذرة.
أما الصابون الصلب فيصنع من الزيوت والدهون التي تحتوي على نسبة عالية من
الأحماض المشبعة التي تصبن مع هيدروكسيد الصوديوم. أما الصابون اللين فهو
عبارة عن صابون شبه سائل يصنع من زيت بذر الكتان وزيت بذر القطن وزيت السمك
والتي تصبن مع هيدروكسيد البوتاسيوم. وبالنسبة للشحوم التي تستخدم في
صناعة الصابون فتتدرج من أرخص الأنواع التي يحصل عليها من القمامة وتستخدم
في صناعة الأنواع الرخيصة من الصابون وأفضل الأنواع المأكولة من الشحوم
والتي تستخدم في صناعة صابون التواليت الفاخر. وتنتج الشحوم وحدها صابونا
صل با جدا بحيث أنه غير قابل للذوبان ليعطي رغوة كافية ومن ثم فإنه يخلط
عادة بزيت جوز الهند.
أما زيت جوز الهند وحده فينتج صابونا صلبا غير قابل للذوبان بحيث أنه لا
يستخدم في المياه العذبة، إلا أنه يرغي في المياه المالحة وبالتالي يستخدم
كصابون بحري. ويحتوي الصابون الشفاف عادة على زيت خروع وزيت جوز هند عالي
الجودة وشحوم. أما صابون التواليت الفاخر فيصنع من زيت زيتون عالي الجودة
ويعرف باسم الصابون القشتالي. وبالنسبة لصابون الحلاقة، فهو صابون لين
يحتوي على بوتاسيوم وصوديوم وكذا الحمض الإستياري الذي يعطي رغوة دائمة.
أما كريم الحلاقة فهو عبارة عن معجون يحتوي على خليط من صابون الحلاقة وزيت
جوز الهند.
avatar
ابو الحارث الاثري



رقم العضوية : 22906
ذكر
البلد/ المدينة : الجزائر وهران
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 26080
نقاط التميز : 24636
شكر خاص : 475
التَـــسْجِيلْ : 12/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: معلومات عامه عن الصـابـــــون!

مُساهمة من طرف فاطمة البتول في 26.12.11 22:15

موضوع قيم


ننتظر ابداعاتك


تحياتي لك
avatar
فاطمة البتول



انثى
العُــمـــْـــــر : 27
البلد/ المدينة : Algiers
العَمَــــــــــلْ : متخرجـــة جامعيـــــة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 1472
نقاط التميز : 2143
شكر خاص : 80
التَـــسْجِيلْ : 13/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: معلومات عامه عن الصـابـــــون!

مُساهمة من طرف طير الجنة في 27.12.11 14:16

موضوع راااائع
avatar
طير الجنة



رقم العضوية : 26148
انثى
العُــمـــْـــــر : 20
البلد/ المدينة : الجزائر
العَمَــــــــــلْ : طالبة ثانية ثانوي
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 2224
نقاط التميز : 2105
شكر خاص : 4
التَـــسْجِيلْ : 24/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: معلومات عامه عن الصـابـــــون!

مُساهمة من طرف ابرار07 في 27.12.11 15:45

موضوع جميل ننتظر ابدعاتك الاخري
شكرا لك
avatar
ابرار07



رقم العضوية : 806
انثى
العُــمـــْـــــر : 26
البلد/ المدينة : الجزائر
العَمَــــــــــلْ : طالبة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 842
نقاط التميز : 810
شكر خاص : 14
التَـــسْجِيلْ : 24/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: معلومات عامه عن الصـابـــــون!

مُساهمة من طرف نور الحياء في 27.12.11 15:52

بارك الله فيك
avatar
نور الحياء



رقم العضوية : 13850
انثى
العُــمـــْـــــر : 20
البلد/ المدينة : بسكرة
العَمَــــــــــلْ : طالبة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 2022
نقاط التميز : 2162
شكر خاص : 56
التَـــسْجِيلْ : 21/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: معلومات عامه عن الصـابـــــون!

مُساهمة من طرف zahra-30 في 27.12.11 21:31

يسلمو على الردود العطرة اخوتي الكرام .....اسعدتموني بمروركم
الله يحفظكم ويبارك فيكم

zahra-30



انثى
العُــمـــْـــــر : 27
البلد/ المدينة : الجزائر
العَمَــــــــــلْ : طالبة كيمياء
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 432
نقاط التميز : 377
شكر خاص : 15
التَـــسْجِيلْ : 23/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى