منتدى وادي العرب الجزائري
"توكل على الله و سجل معنا"

لماذا نبكي عند تقطيع البصل ؟

إرسال مساهمة في موضوع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

لماذا نبكي عند تقطيع البصل ؟

مُساهمة من طرف Hello في 30.01.12 16:57

لماذا نبكي عند تقطيع البصل
يحمل لب البصل سائلا شديد التبخر، فإذا قطعت السكين لب البصل انتثر بخاره في الهواء،

وعندما يصل إلى العين يصيبها وخز مؤلم تنهمر بسببه الدموع.

ولاحظ أيضا أنك إن قطعت بصلة ووضعتها على ورقة تركت بقعة دهنية هي أثر المواد المغذية التي تحتوي عليها؛
ويوجد بين تلك المواد زيوت ذات مفعول قوي، تتبخر و تؤثر في العين فيكون رد فعلها هو أن تفرز غددها الدامعة دموعا غزيرة.
وبذلك تتخلص العين من مادة أجنبية دخلتها


هناك العديد من العلاجات التي وجدت لحل ظاهرة التحسس،بعضها اكثر فاعلية من غيره.كقاعدة عامة،ابعد راسك قدر المستطاع عن البصل،بحيث تجعل الغاز يتبعثر وينتشر قبل وصوله لعينيك.
الحفاظ على البصل رطبا،او قطعه تحت الماء عملية فعالة جدا،لأن الغاز يتفاعل مباشرة مع الماء المحيط بالبصل وبالتالي لا يصل العينين ابدا.


Hello



انثى
العُــمـــْـــــر : 27
البلد/ المدينة : sétif
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 112
نقاط التميز : 352
شكر خاص : 11
التَـــسْجِيلْ : 14/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: لماذا نبكي عند تقطيع البصل ؟

مُساهمة من طرف ابو الحارث الاثري في 30.01.12 22:10

شكرا اختاه المحترمة على هده الفائدة وماخلق الله شيئا الا وله فوائد
بالتوفيق
لكي
واصلي

ابو الحارث الاثري



رقم العضوية : 22906
ذكر
البلد/ المدينة : الجزائر وهران
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 25864
نقاط التميز : 24411
شكر خاص : 472
التَـــسْجِيلْ : 12/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى