منتدى وادي العرب الجزائري
"توكل على الله و سجل معنا"

ما هي الحكمة في ذبح الأنعام على الطريقة الإسلامية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ما هي الحكمة في ذبح الأنعام على الطريقة الإسلامية

مُساهمة من طرف ضو الجبين في 23.02.12 14:47

كلنا يعلم أن
الرسول الكريم عليه صلوات الله وسلامه كان يذبح الأنعام مثل البقر والماعز والجمال
والأغنام، بطريقة محددة وهي أنه لا يقطع رأس الحيوان كاملاً، بل يترك جزءاً
معلّقاً، وينتظر حتى يفرغ هذا الحيوان جميع دمه ثم يصبح جاهزاً للطهي
والأكل.






ولو تساءلنا
عن سرّ هذه الطريقة نجد الإجابات تتجلى واضحة فيما كشفته أبحاث الطب الحديث. فقد
تبين أن الحيوان المذبوح بهذه الطريقة يكون خالياً من الجراثيم والميكروبات، ويكون
أكثر أماناً للتناول. فالعلماء يؤكدون اليوم بأن الحيوان عندما يُفصل رأسه عن جسده
بشكل كامل ومفاجئ، فإن هذه العملية لا تسمح إلا لكمية دم محدودة بالخروج خارج
الجسم، وتبقى كمية من الدم في داخله.






ولكن ما هو
ضرر هذا الدم؟ إن العلماء وجدوا باختباراتهم أن الدم هو أفضل بيئة لنمو الجراثيم،
وعندما يكون هذا الدم متواجداً في جسد الحيوان المذبوح فإنه يؤدي إلى تراكم
الجراثيم وتكاثرها بشكل لا يمكن إزالته حتى بعد الطبخ، لأن حرارة النار المستخدمة
في الطهي قد لا تدخل إلى جميع جزيئات اللحم المطبوخ، وقد يظل جزءاً منها نيئاً وهنا
تكمن الخطورة. ولذلك فإن الإسلام قد عالج أي احتمال للتعرض لهذه الجراثيم.






وقد اعترض بعض
الملحدين على طريقة المسلمين في ذبح الحيوانات بأنهم يتسببوا في تعذيب هذه
الحيوانات وتركها تتألم، وأنه يجب فصل كامل الرأس عن جسد الحيوان. ولكن الحقيقة
العلمية أن الألم عند الحيوان المذبوح لا يستمر لأكثر من ثوان قليلة، لأن جميع
أجهزة الجسم تكون منشغلة في إمداد الدماغ بالدم.






فالأعصاب التي
تحوي الدم تتلقى الأوامر من المخ بإمداده بالدم بسبب نقص الدم عند ذبح الحيوان،
وتبدأ عضلات الجسم بالتشنج وردود الأفعال والتي من خلالها يتدفق الدم عبر الأوعية
الدموية باتجاه القلب، ثم يوجه القلب هذه الدماء باتجاه المخ، ولكنها سوف تخرج خارج
جسد الحيوان لأنه مذبوح.






وهذه العملية
تؤدي إلى خروج كميات كبيرة من الدم، وبدون ألم يُذكر. وهذا يعني أن الإسلام رحيم
حتى بالحيوانات! ولكن ربما يكون من أجمل ما قرأت حديثاً أن الحيوان عندما يُذبح
ويقال: بسم الله والله أكبر، يكون أيضاً خالياً تماماً من أية
جراثيم!!!
avatar
ضو الجبين



رقم العضوية : 35793
ذكر
العُــمـــْـــــر : 72
العَمَــــــــــلْ : فلاح و مربي مواشي
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 510
نقاط التميز : 1106
شكر خاص : 48
التَـــسْجِيلْ : 21/02/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ما هي الحكمة في ذبح الأنعام على الطريقة الإسلامية

مُساهمة من طرف ابو الحارث الاثري في 24.02.12 0:06


avatar
ابو الحارث الاثري



رقم العضوية : 22906
ذكر
البلد/ المدينة : الجزائر وهران
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 25957
نقاط التميز : 24510
شكر خاص : 475
التَـــسْجِيلْ : 12/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ما هي الحكمة في ذبح الأنعام على الطريقة الإسلامية

مُساهمة من طرف halouma22 في 27.02.12 22:09

مشكور أخي على الطرح الهام

halouma22



رقم العضوية : 28717
انثى
العُــمـــْـــــر : 42
البلد/ المدينة : بسكرة- الجزائر
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 702
نقاط التميز : 763
شكر خاص : 15
التَـــسْجِيلْ : 29/11/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى