منتدى وادي العرب الجزائري
"توكل على الله و سجل معنا"

السبانخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

السبانخ

مُساهمة من طرف mohamed2600 في 07.03.12 10:45


السبانخ

تركيبته :

غني بالآزوت Nitrogen ، و النشا و الحديد .

وهو مغذ اكثر من الخضار الخضراء الاخرى ، وهو مهم جدا في التغذية لما له من تأثير مانع لفقر الدم ، و الصبغة الخضراء المسماة كلوروفيل لها تركيبة كيماوية متشابهة بشكل كبير لتلك الخاصة بالهيموغلوبين ،ويعتقد بأن تناول الكلوروفيل يرفع مستوى الهيموغلوبين .

يحتوي السبانخ 10-20 جزء لكل 1000 جزء وزناً من مادة الكلوروفيل .
في فرنسا خلال الحرب ، كان يُعطى الجنود المصابين بضعف شديد ناتج عن النزيف نبيذ مقوّى بعصير السبانخ .
و ذكر في مقال بأن إضافة الاوراق المستنبتة في الشتاء لنبتة الهندباء الى طعام تجريبي و اختياري ادى الى تحسن في احوال و صحة فئران المختبر ، و سرعة النمو كانت احسن من تلك التي ظهرت عند إضافة زيت الكبد الى طعام تجريبي لفئران المختبر ، وقد استُنتج بأن اوراق السبانخ الشتوية تحتوي على كمية من فيتامين د تعتبر لا شئ نسبة للكمية المرتفعة من فيتامين أ الموجودة في السبانخ .

تحتوي اوراق السبانخ على نسب عالية من الملح الصخري .
السبانخ غني بالاملاح المعدنية : حديد ، كبريت ، فوسفور ، كلور ، كالسيوم ، و نحاس .
فيتامينات : A , D , B , K .

و يحتوي السبانخ على :

ماء 90%
بروتين 2.5%
دهون 3.%
نشاء 9.%
الياف 8.%
رماد 4%


استعمالات و فوائد السبانخ الطبية

• خافض للحرارة و كاسر للعطش .
• مدر للبول .
• ينشط الكبد و يكافح الريقان و الالتهاب الكبدي الوبائي .
• بطيء الهضم ، و المطبوخ افضل من النيء .
• الاكثار منه يحدث الرمل و الحصى بالكلى لما يحتويه من املاح كالسيوم ، ويمكن تحفيف هذه الظاهرة بالاكثار من عصر الليمون الحامض عليه .
• يعالج التهابات الصدر .
• ملين لطيف للبراز و الطبيعة .[list=1][*]
avatar
mohamed2600



رقم العضوية : 33151
ذكر
العُــمـــْـــــر : 43
البلد/ المدينة : medea
العَمَــــــــــلْ : تاجر
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 8701
نقاط التميز : 11813
شكر خاص : 173
التَـــسْجِيلْ : 27/01/2012

https://www.facebook.com/medkkab?ref=hl

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السبانخ

مُساهمة من طرف ضو الجبين في 07.03.12 10:55

نسميها عندنا السلق.
avatar
ضو الجبين



رقم العضوية : 35793
ذكر
العُــمـــْـــــر : 72
العَمَــــــــــلْ : فلاح و مربي مواشي
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 510
نقاط التميز : 1106
شكر خاص : 48
التَـــسْجِيلْ : 21/02/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السبانخ

مُساهمة من طرف mohamed2600 في 07.03.12 11:01

نعم اخي شكرا لك على المرور الرحب
avatar
mohamed2600



رقم العضوية : 33151
ذكر
العُــمـــْـــــر : 43
البلد/ المدينة : medea
العَمَــــــــــلْ : تاجر
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 8701
نقاط التميز : 11813
شكر خاص : 173
التَـــسْجِيلْ : 27/01/2012

https://www.facebook.com/medkkab?ref=hl

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السبانخ

مُساهمة من طرف ملاك النجوم في 07.03.12 11:05

شككرا
avatar
ملاك النجوم



رقم العضوية : 29650
انثى
العُــمـــْـــــر : 18
البلد/ المدينة : الجزائر-غليزان.جديوية
العَمَــــــــــلْ : تلميذة 4متوسط
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 1311
نقاط التميز : 1569
شكر خاص : 70
التَـــسْجِيلْ : 12/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السبانخ

مُساهمة من طرف mira marwa في 07.03.12 11:09

بارك الله فيك
avatar
mira marwa



انثى
العُــمـــْـــــر : 20
البلد/ المدينة : الجزائر
العَمَــــــــــلْ : تلميدة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 665
نقاط التميز : 903
شكر خاص : 30
التَـــسْجِيلْ : 14/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السبانخ

مُساهمة من طرف mohamed2600 في 07.03.12 11:10

عفوا زهرة النجم شكرا لك على المرور الطيب
avatar
mohamed2600



رقم العضوية : 33151
ذكر
العُــمـــْـــــر : 43
البلد/ المدينة : medea
العَمَــــــــــلْ : تاجر
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 8701
نقاط التميز : 11813
شكر خاص : 173
التَـــسْجِيلْ : 27/01/2012

https://www.facebook.com/medkkab?ref=hl

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السبانخ

مُساهمة من طرف mohamed2600 في 07.03.12 11:11

شكرا اخت ندى الاسلام
avatar
mohamed2600



رقم العضوية : 33151
ذكر
العُــمـــْـــــر : 43
البلد/ المدينة : medea
العَمَــــــــــلْ : تاجر
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 8701
نقاط التميز : 11813
شكر خاص : 173
التَـــسْجِيلْ : 27/01/2012

https://www.facebook.com/medkkab?ref=hl

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السبانخ

مُساهمة من طرف أسماء سيما في 07.03.12 14:51

شكرا جزيييييييييييييييلا
أنا من عشاق السبانخ (السلق)
:إعجاب:
avatar
أسماء سيما



انثى
العُــمـــْـــــر : 27
البلد/ المدينة : الجلفة
العَمَــــــــــلْ : خريجة جامعة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 885
نقاط التميز : 1037
شكر خاص : 50
التَـــسْجِيلْ : 09/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السبانخ

مُساهمة من طرف mohamed2600 في 07.03.12 16:11

عفوااا :cherry:
avatar
mohamed2600



رقم العضوية : 33151
ذكر
العُــمـــْـــــر : 43
البلد/ المدينة : medea
العَمَــــــــــلْ : تاجر
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 8701
نقاط التميز : 11813
شكر خاص : 173
التَـــسْجِيلْ : 27/01/2012

https://www.facebook.com/medkkab?ref=hl

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السبانخ

مُساهمة من طرف ابو الحارث الاثري في 07.03.12 23:04

شكرا اخي المميز
avatar
ابو الحارث الاثري



رقم العضوية : 22906
ذكر
البلد/ المدينة : الجزائر وهران
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 25957
نقاط التميز : 24510
شكر خاص : 475
التَـــسْجِيلْ : 12/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السبانخ

مُساهمة من طرف mohamed2600 في 08.03.12 10:21

عفوا اخي :cherry:
avatar
mohamed2600



رقم العضوية : 33151
ذكر
العُــمـــْـــــر : 43
البلد/ المدينة : medea
العَمَــــــــــلْ : تاجر
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 8701
نقاط التميز : 11813
شكر خاص : 173
التَـــسْجِيلْ : 27/01/2012

https://www.facebook.com/medkkab?ref=hl

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى