منتدى وادي العرب الجزائري
"توكل على الله و سجل معنا"

فوائد الجوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فوائد الجوز

مُساهمة من طرف عائشة-محمد في 05.04.12 21:03



الاجزاء المستعملة في الجوز :

الثمرة ، الاوراق ، القشرة الخضراء ( قشرة الثمرة )


الموطن و التاريخ :

من الاشجار المشهورة في جبال لبنان و سوريا ، و تمتد الاشجار حتى اليونان
، وهي موجودة ايضا في آسيا و إيران ، الهند ، هملايا ، و كشمير .
تعيش اشجار الجوز في الجبال على ارتفاع 4000- 7000 قدم .
هنالك عدة انواع من الجوز منها التي موطنها آسيا ، و منها النوع المسمى Black Walnut ، الجوز الاسود و موطنه شمال امريكا .

تركيبته :

الثمرة :

سكريات ، صمغ

أهم جزء في الجوز هو ( Juglon و Nucin )
أملاح معدنية : حديد ، كاليسيوم ، نحاس ، زنك ، فوسفور ، بوتاسيوم .
فيتامينات : A , B1 , B2 , PP .

القشرة :

زيت ، صمغ ، زلال ، مواد معدنية ، الياف سيليلوز ، ماء .


استعمالات و فوائد الجوز الطبية :

1. الاوراق لها تأثير قابض و منظف و معقم ، و القشرة الخضراء لها تأثير ملين للطبيعة .
2. تستعمل الاوراق لعلاج امراض الجلد ،مثل الالتهابات الفيروسية المسماة Herpes .
3. القشرة الخضراء و القشرة الخشبية التي تليها ذات تأثير معرق .
4. القشرة الخضراء غير الناضجة تقتل الديدان ، الدودة الوحيدة .
5. يجدد نشاط الجسم ، يمنع الترهل و الضعف .
6. الجوز يمنع سقوط الشعر و يحول الابيض بالصبغ الى اسود .
7. الجوز يساعد على التئام الجروح .
8. شأنه شأن المكسرات ، خافض لمستوى السكر بالدم .
9. يساعد على إزالة تحجر الجلد في أصابع الاقدام " مسامير الاقدام " . وذلك بتدليك المسامير بالقشرة الخضراء .
10. ثماره المجففة تسلق ثم تجفف و تحلى بالسكر ، وتقدم مع الفاكهة الاخرى كمغذ ، و فاتح للشهية ، منشط للكبد .
11. ينصح بالاكثار منه للمصابين بمرض " التصلب اللويحي "
12. قشرة الجوز القاسية تحمص و تطحن ، تستعمل لتبييض الاسنان و تقوية اللثة ، و إزالة روائح الانفاس ( بودرة فحمية )

أكدت نتائج دراسة قام بها الخبير ماراننوني في جامعة تكساس أن تناول أربع
من ثمار الجوز يومياً يرفع من مستوى أوميغا في الدم بالدرجة التي يحتاجها
الجسم و أن ذلك يستمر لمدة أسبوعين بعد التوقف عن تناولها.

فقد تبين أن الجوز هو الأغنى بأوميغا / 3 / من بين كل المكسرات و أنه قادر
على رفع نسبة الأنواع الطويلة تلك في الدم أسوة بتناول الأسماك أو زيتها و
بشكل عام فإن تناول ربع كوب من ثمار الجوز يؤمن أكثر من 90 % من احتياج
الانسان اليومي من أوميغا . و ربما شكل التجاعيد الموجودة في ثمار الجوز
عند إزالة القشرة الصلبة عنها و الشبيه بشكل هيئة الدماغ البشري هو دافع
الكثيرين إلى القول بأن الجوز غذاء للعقل و الدماغ .‏

كذلك أكدت دراسات علمية نشرت في مجلة التغذية الأميركية بأن تناول الجوز
يساعد على رفع مستوى هرمون ميلاتونين في الدم و هذا الهرمون يساعد على
تنظيم النوم و حث الجسم على الدخول فيه بالإضافة إلى مساهمته في تحسين
مستوى القدرات الذهنية و العقلية بدءاً من الأطفال وو صولاً إلى كبار السن
فإن مكسرات الجوز تخفف من حدة التفاعلات في عمليات الالتهابات سواء في
المفاصل أو الرئتين أو حساسية الجلد أو الصدفية
avatar
عائشة-محمد



رقم العضوية : 37614
انثى
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 5951
نقاط التميز : 5376
شكر خاص : 223
التَـــسْجِيلْ : 06/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف شاهدة الاسلام في 05.04.12 21:08

مشكور سلمت يداك
avatar
شاهدة الاسلام



انثى
العُــمـــْـــــر : 20
البلد/ المدينة : biskra
العَمَــــــــــلْ : طالبة في مجال العلم
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 366
نقاط التميز : 369
شكر خاص : 7
التَـــسْجِيلْ : 26/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف عائشة-محمد في 05.04.12 21:24

شكرا لكي اختي
avatar
عائشة-محمد



رقم العضوية : 37614
انثى
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 5951
نقاط التميز : 5376
شكر خاص : 223
التَـــسْجِيلْ : 06/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف ابو الحارث الاثري في 05.04.12 21:28


avatar
ابو الحارث الاثري



رقم العضوية : 22906
ذكر
البلد/ المدينة : الجزائر وهران
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 25936
نقاط التميز : 24487
شكر خاص : 475
التَـــسْجِيلْ : 12/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف عائشة-محمد في 05.04.12 21:31

not at all بارك الله فيك
avatar
عائشة-محمد



رقم العضوية : 37614
انثى
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 5951
نقاط التميز : 5376
شكر خاص : 223
التَـــسْجِيلْ : 06/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف ابو الحارث الاثري في 05.04.12 21:35

وفيكي بارك
avatar
ابو الحارث الاثري



رقم العضوية : 22906
ذكر
البلد/ المدينة : الجزائر وهران
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 25936
نقاط التميز : 24487
شكر خاص : 475
التَـــسْجِيلْ : 12/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف نور الاسلام14 في 06.04.12 11:06


بارك الله فيكي
avatar
نور الاسلام14



رقم العضوية : 37719
انثى
العُــمـــْـــــر : 32
البلد/ المدينة : tiaret
العَمَــــــــــلْ : موظفة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 3364
نقاط التميز : 4258
شكر خاص : 228
التَـــسْجِيلْ : 07/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف عائشة-محمد في 06.04.12 12:44

وفيكي بركة
avatar
عائشة-محمد



رقم العضوية : 37614
انثى
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 5951
نقاط التميز : 5376
شكر خاص : 223
التَـــسْجِيلْ : 06/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف ابو الحارث الاثري في 06.04.12 22:38

merci
avatar
ابو الحارث الاثري



رقم العضوية : 22906
ذكر
البلد/ المدينة : الجزائر وهران
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 25936
نقاط التميز : 24487
شكر خاص : 475
التَـــسْجِيلْ : 12/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف عائشة-محمد في 07.04.12 20:40

avatar
عائشة-محمد



رقم العضوية : 37614
انثى
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 5951
نقاط التميز : 5376
شكر خاص : 223
التَـــسْجِيلْ : 06/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف waheb87 في 12.04.12 20:25

مشكورة أختي ولكن كيف طريقة الإستعمال,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,من فضلك

waheb87



العُــمـــْـــــر : 34
البلد/ المدينة : algerie
المُسَــاهَمَـاتْ : 38
نقاط التميز : 171
شكر خاص : 3
التَـــسْجِيلْ : 30/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف عائشة-محمد في 12.04.12 20:37

بارك الله فيك اخي.. وعن اي طريقة استعمال تسأل عنها


عدل سابقا من قبل aichamohamed في 13.04.12 20:50 عدل 2 مرات
avatar
عائشة-محمد



رقم العضوية : 37614
انثى
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 5951
نقاط التميز : 5376
شكر خاص : 223
التَـــسْجِيلْ : 06/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف نور الاسلام14 في 12.04.12 22:16

avatar
نور الاسلام14



رقم العضوية : 37719
انثى
العُــمـــْـــــر : 32
البلد/ المدينة : tiaret
العَمَــــــــــلْ : موظفة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 3364
نقاط التميز : 4258
شكر خاص : 228
التَـــسْجِيلْ : 07/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف waheb87 في 13.04.12 18:51

طريقة إستعماله في تقوية وحماية اللثة للأسنان

waheb87



العُــمـــْـــــر : 34
البلد/ المدينة : algerie
المُسَــاهَمَـاتْ : 38
نقاط التميز : 171
شكر خاص : 3
التَـــسْجِيلْ : 30/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف عائشة-محمد في 13.04.12 20:16

شكرا لكي حكيمة حكمة وبالنسبة لطريقة استخدام الجوز في تقوية وحماية اللثة نستخدم قشرة الشجرة وهي معروفة باسم مسواك عندنا وهو ليس السواك بحيث نضع في قارورة زجاجية فيها ماء،حبات قرنفل ، عصير ليمونة مع قشورها وفنجان من الخل وقطعة من المسواك وتركم لمدة ثم يمضمض به الفم يوميا هاته الطريقة التي انا استخدمها وان اردت الطريقة الصحيحة اذهب واستشر اهل الاختصاص العطارين
avatar
عائشة-محمد



رقم العضوية : 37614
انثى
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 5951
نقاط التميز : 5376
شكر خاص : 223
التَـــسْجِيلْ : 06/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف waheb87 في 13.04.12 20:33

شكرا لك ، الست صاحبة الإختصاص أم تقللين من شأنك.

waheb87



العُــمـــْـــــر : 34
البلد/ المدينة : algerie
المُسَــاهَمَـاتْ : 38
نقاط التميز : 171
شكر خاص : 3
التَـــسْجِيلْ : 30/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف waheb87 في 13.04.12 20:35

للعلم أنا أنا لست حكيمة ، وأنا رجل ولست فتاة

waheb87



العُــمـــْـــــر : 34
البلد/ المدينة : algerie
المُسَــاهَمَـاتْ : 38
نقاط التميز : 171
شكر خاص : 3
التَـــسْجِيلْ : 30/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف عائشة-محمد في 13.04.12 20:47

عذرا منك اعلم انك رجل وشكري كان موجه الى عضوة اسمها حكيمة(حكيمة حكمة) وبعدها شرحت لك طريقة الاستعمال في البداية اخطأت ولكن ادركت ذلك وان اردت ان تتاكد من ذلك اقرأ ردي وبالنسبة لطريقة استعمال انا لست صاحبة اختصاص وهذا لايقلل من شأني والطريقة التى شرحتها لك استخدمها شخصيا وتقبل عذري مرة اخرى
avatar
عائشة-محمد



رقم العضوية : 37614
انثى
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 5951
نقاط التميز : 5376
شكر خاص : 223
التَـــسْجِيلْ : 06/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف nadia tiaret في 13.04.12 21:30

مشكورة اختي

nadia tiaret



العُــمـــْـــــر : 37
البلد/ المدينة : tiaret
المُسَــاهَمَـاتْ : 854
نقاط التميز : 754
شكر خاص : 31
التَـــسْجِيلْ : 04/04/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد الجوز

مُساهمة من طرف عائشة-محمد في 14.04.12 9:33

عفوا اختي نادية تيارت
avatar
عائشة-محمد



رقم العضوية : 37614
انثى
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 5951
نقاط التميز : 5376
شكر خاص : 223
التَـــسْجِيلْ : 06/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى