منتدى وادي العرب الجزائري
"توكل على الله و سجل معنا"

فوائد اللفت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فوائد اللفت

مُساهمة من طرف عائشة-محمد في 06.04.12 13:02

لمحتويات:
-يحتوي اللفت على بروتين 2,4%، قليل من الدهن0.1%، سكريات 8%
وفيهألياف ، بكتين، أحماض عضوية، فيتامينات، مواد معدنية وزيوت طيارة. حريراته
18ك.ك في مئة غرام.

* الفوائد والاستعمالات:
-اللفت مشهور بوظائفه
العلاجية في حالات أمراض المعدة والأمعاء. وقد درج على التداوي به منذ قديم الزمان
(عولج به لقمان الحكيم وغيره). وقد حفظ دوره في الطب الحديث أيضاً، فهو كما أعضاء
فصيلة الصليبيات يحتوي على مواد تزيد من إفرازات الأنزيمات فتساهم في إزالة المواد
السامة من الجسم وتخفف من تشكيل المواد السرطانية، وتحمي من سرطان الجهاز الهضمي
والأمعاء على وجه الخصوص.

- واللفت مدر للبول، والبوتاسيوم الموجود فيه
يحافظ على توازن الضغط، أما الفيتامين C الموجود في اللفت فإنه يقوي جهاز المناعة
ويتصدى لتأثيرات الأكسدة على خلايا الجسم.
- واللفت غني بالألياف ويحتوي على
سعرات حرارية قليلة، لذلك يمكن إدخاله في نظام الحمية أثناء تخفيف الوزن.
-
وتجدر الإشارة إلى أن اللفت وبقية الصليبيات بدرجة أقل يحتوي على مواد مجوثرة
(goitrogen) يعتقد أنها تخفف من قدرة الغدة الدرقية على التعاطي مع اليود. وبما أن
هذه النظرية لم تكتشف تفاصيل الخطر في هذا المجال لذلك ينصح أولئك الذين يعانون من
كسل في الغدة الدرقية بتجنب تناول اللفت والإكثار من الأطعمة الغنية باليود كثمار
البحر والأعشاب البحرية والأسماك والملح الغني باليود وغيره.

* طريقة
الاستهلاك:
-عند شرائنا للفت ينصح باختيار النوع النظيف الخالي من السواد والنوع
الأثقل.
- يحفظ اللفت في البراد لعدة أسابيع ويمكن تناوله طازجاً أو مطهواً بعض
الشيء. ويجري استهلاكه مخللاً على نطاق واسع
avatar
عائشة-محمد



رقم العضوية : 37614
انثى
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 5951
نقاط التميز : 5376
شكر خاص : 223
التَـــسْجِيلْ : 06/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد اللفت

مُساهمة من طرف nadia tiaret في 06.04.12 13:09


nadia tiaret



العُــمـــْـــــر : 38
البلد/ المدينة : tiaret
المُسَــاهَمَـاتْ : 854
نقاط التميز : 754
شكر خاص : 31
التَـــسْجِيلْ : 04/04/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد اللفت

مُساهمة من طرف عائشة-محمد في 06.04.12 19:43

شكرا لكي
avatar
عائشة-محمد



رقم العضوية : 37614
انثى
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 5951
نقاط التميز : 5376
شكر خاص : 223
التَـــسْجِيلْ : 06/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد اللفت

مُساهمة من طرف SCOOTER360 في 06.04.12 22:59

جزاك الله كل خير وأثابك الجنة










.

SCOOTER360



العُــمـــْـــــر : 33
البلد/ المدينة : الـــعــلــمــة
المُسَــاهَمَـاتْ : 22
نقاط التميز : 20
شكر خاص : 1
التَـــسْجِيلْ : 02/04/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد اللفت

مُساهمة من طرف ابو الحارث الاثري في 06.04.12 23:02

فوائد مفيدة
شكرا لكي

avatar
ابو الحارث الاثري



رقم العضوية : 22906
ذكر
البلد/ المدينة : الجزائر وهران
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 26080
نقاط التميز : 24636
شكر خاص : 475
التَـــسْجِيلْ : 12/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد اللفت

مُساهمة من طرف عائشة-محمد في 07.04.12 7:24

اللهم امين اشكركي اختي سكوتر360 واشكر اخي ابو الحارث
avatar
عائشة-محمد



رقم العضوية : 37614
انثى
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 5951
نقاط التميز : 5376
شكر خاص : 223
التَـــسْجِيلْ : 06/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد اللفت

مُساهمة من طرف نور الاسلام14 في 13.04.12 16:43

جزاكي الله خيرااااااااااااااااااا
avatar
نور الاسلام14



رقم العضوية : 37719
انثى
العُــمـــْـــــر : 32
البلد/ المدينة : tiaret
العَمَــــــــــلْ : موظفة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 3364
نقاط التميز : 4258
شكر خاص : 228
التَـــسْجِيلْ : 07/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد اللفت

مُساهمة من طرف mohamed2600 في 13.04.12 18:00

avatar
mohamed2600



رقم العضوية : 33151
ذكر
العُــمـــْـــــر : 44
البلد/ المدينة : medea
العَمَــــــــــلْ : تاجر
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 8701
نقاط التميز : 11813
شكر خاص : 173
التَـــسْجِيلْ : 27/01/2012

https://www.facebook.com/medkkab?ref=hl

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد اللفت

مُساهمة من طرف عائشة-محمد في 13.04.12 19:56

اشكركما وبارك الله فيكما
avatar
عائشة-محمد



رقم العضوية : 37614
انثى
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 5951
نقاط التميز : 5376
شكر خاص : 223
التَـــسْجِيلْ : 06/03/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد اللفت

مُساهمة من طرف mohamed2600 في 13.04.12 21:39

:cherry:
avatar
mohamed2600



رقم العضوية : 33151
ذكر
العُــمـــْـــــر : 44
البلد/ المدينة : medea
العَمَــــــــــلْ : تاجر
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 8701
نقاط التميز : 11813
شكر خاص : 173
التَـــسْجِيلْ : 27/01/2012

https://www.facebook.com/medkkab?ref=hl

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى