منتدى وادي العرب الجزائري



فتوكل على الله وسجل معنا

حلويات جزائرية عصرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

حلويات جزائرية عصرية

مُساهمة من طرف سوسو* في 24.12.10 15:55

حلوى المخبز للأعراس



العجينة:

3 كيلات لوز مرحي
2 كيلات سكر ناعم
قشور حبة ليمون
3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم
م ك من الفانيلا

الطلاء :

3 بياض البيض
1 ملعقة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزيت
5 ملاعق ك من ماء الزهر
سكر ناعم منخول

التحضير :

في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم +الفانيلا +قشور الليمون ، بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة نتجانسة و طرية . على طاولة عمل نرش قليل من الطحين و بالحلال نبسط العجينة بسمك 3سم و نقطع الشكال التي نريد : دوائر مثلثات أو مربعات .

نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين تدخل الفرن (متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة إلى أن تجف ويصبح قاعها نوعا ما وردي . تخرج من الفرن وتترك لتبرد .

تحضير الطلاء :

اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا و لمعان) + ماء الزهر. أضيفي السكر الناعم تدريجيا إلى أن تحصلي على طلاء غير سائل .
جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم .
بإمكانك تلوين الطلاء وتزيين الوجه بفصة من فصوص التزيين الفضية أو اذا أحببتي بربع حبة جوز


بالصحة والهناء

سوسو*



رقم العضوية: 8233
انثى
العُــمـــْـــــر: 18
البلد/ المدينة: زريبة الوادي
العَمَــــــــــلْ: طالبة
الدولة:
الأوسمة: وسام  شكر و تقدير
الهِوَايَـــــاتْ:
المُسَــاهَمَـاتْ: 2099
نقاط التميز: 2568
شكر خاص: -37
التَـــسْجِيلْ: 24/12/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حلويات جزائرية عصرية

مُساهمة من طرف سوسو* في 24.12.10 15:59

hi every body,i want to ask a question ;why i can't add a photo?


اميرة القلوب..........سوسو*

سوسو*



رقم العضوية: 8233
انثى
العُــمـــْـــــر: 18
البلد/ المدينة: زريبة الوادي
العَمَــــــــــلْ: طالبة
الدولة:
الأوسمة: وسام  شكر و تقدير
الهِوَايَـــــاتْ:
المُسَــاهَمَـاتْ: 2099
نقاط التميز: 2568
شكر خاص: -37
التَـــسْجِيلْ: 24/12/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حلويات جزائرية عصرية

مُساهمة من طرف فارسة الاسلام في 07.01.11 17:49

مشككككككككككككور



شاركونا بحملة ضد الفيلم المسئ لرسول الله
http://www.wadilarab.com/t39159-topic


فارسة الاسلام



رقم العضوية: 2996
انثى
العُــمـــْـــــر: 16
البلد/ المدينة: الجزائر
العَمَــــــــــلْ: طالبة
الدولة:
الأوسمة:
الهِوَايَـــــاتْ:
المُسَــاهَمَـاتْ: 4059
نقاط التميز: -5
شكر خاص: 85
التَـــسْجِيلْ: 12/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حلويات جزائرية عصرية

مُساهمة من طرف yarine21 في 05.07.11 14:32

بامكانك وضع صورة ولكن عليكي ان تباعدي بينهم الزمن مثلا ضعي صورة ثم انتضري 5 دقائق و اضيفي الاخرى و هكذا

yarine21



العُــمـــْـــــر: 28
البلد/ المدينة: M'sila
المُسَــاهَمَـاتْ: 30
نقاط التميز: 32
شكر خاص: 0
التَـــسْجِيلْ: 04/07/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى