منتدى وادي العرب الجزائري
"توكل على الله و سجل معنا"

حلويات جزائرية عصرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

حلويات جزائرية عصرية

مُساهمة من طرف سوسو* في 24/12/10, 03:55 pm

حلوى المخبز للأعراس



العجينة:

3 كيلات لوز مرحي
2 كيلات سكر ناعم
قشور حبة ليمون
3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم
م ك من الفانيلا

الطلاء :

3 بياض البيض
1 ملعقة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزيت
5 ملاعق ك من ماء الزهر
سكر ناعم منخول

التحضير :

في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم +الفانيلا +قشور الليمون ، بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة نتجانسة و طرية . على طاولة عمل نرش قليل من الطحين و بالحلال نبسط العجينة بسمك 3سم و نقطع الشكال التي نريد : دوائر مثلثات أو مربعات .

نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين تدخل الفرن (متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة إلى أن تجف ويصبح قاعها نوعا ما وردي . تخرج من الفرن وتترك لتبرد .

تحضير الطلاء :

اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا و لمعان) + ماء الزهر. أضيفي السكر الناعم تدريجيا إلى أن تحصلي على طلاء غير سائل .
جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم .
بإمكانك تلوين الطلاء وتزيين الوجه بفصة من فصوص التزيين الفضية أو اذا أحببتي بربع حبة جوز


بالصحة والهناء

سوسو*



رقم العضوية : 8233
انثى
العُــمـــْـــــر : 20
البلد/ المدينة : زريبة الوادي
العَمَــــــــــلْ : طالبة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 2099
نقاط التميز : 2568
شكر خاص : -37
التَـــسْجِيلْ : 24/12/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حلويات جزائرية عصرية

مُساهمة من طرف سوسو* في 24/12/10, 03:59 pm

hi every body,i want to ask a question ;why i can't add a photo?


اميرة القلوب..........سوسو*

سوسو*



رقم العضوية : 8233
انثى
العُــمـــْـــــر : 20
البلد/ المدينة : زريبة الوادي
العَمَــــــــــلْ : طالبة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 2099
نقاط التميز : 2568
شكر خاص : -37
التَـــسْجِيلْ : 24/12/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حلويات جزائرية عصرية

مُساهمة من طرف فارسة الاسلام في 07/01/11, 05:49 pm

مشككككككككككككور



شاركونا بحملة ضد الفيلم المسئ لرسول الله
http://www.wadilarab.com/t39159-topic


فارسة الاسلام



رقم العضوية : 2996
انثى
العُــمـــْـــــر : 18
البلد/ المدينة : الجزائر
العَمَــــــــــلْ : طالبة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 4059
نقاط التميز : -4
شكر خاص : 86
التَـــسْجِيلْ : 12/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حلويات جزائرية عصرية

مُساهمة من طرف yarine21 في 05/07/11, 02:32 pm

بامكانك وضع صورة ولكن عليكي ان تباعدي بينهم الزمن مثلا ضعي صورة ثم انتضري 5 دقائق و اضيفي الاخرى و هكذا

yarine21



العُــمـــْـــــر : 30
البلد/ المدينة : M'sila
المُسَــاهَمَـاتْ : 30
نقاط التميز : 32
شكر خاص : 0
التَـــسْجِيلْ : 04/07/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى