منتدى وادي العرب الجزائري
"توكل على الله و سجل معنا"

الخــــــــــــــزامة وفوائدها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الخــــــــــــــزامة وفوائدها

مُساهمة من طرف lina gamra في 11.01.11 11:04



موطن الخزامي :

هي نبته على شكل شجيرة تعيش في المناطق الجبلية ، في الغابات التي تحيط بالنصف الغربي من القارة الاوروبية ، منطقة البحر المتوسط ، وهي تزرع بوفرة لرائحتها العطرة في فرنسا ، ايطاليا ، انكلترا ، و النرويج .
وتزرع الآن في استراليا لكي يصنع من زهرها العطور .

و الزيت العطر في زهر الخزامى مهم من الناحية التجارية ، خصوصاً انه يستعمل كثيراً في صناعة العطور ، وبشكل اقل في صناعة الادوية او المعالجة ، و الرائحه اللطيفة العطرية توجد في الزهر وفي كل اجزاء الشجيرة ، و الخزامى لا يباع فقط لأجل زيته العطر ، بل يباع بشكل باقات خضراء تعطر الاجواء حيث توضع و بشكل جاف ، ويطحن لكي يتحول الى بودرة ( مسحوق جاف ) تعبئه الشركات في مغلفات صغيرة .

هنالك عدة اجناس من الخزامى ، تستعمل جميعها في إنتاج زيت الخزامى . ولكن الجزء الاكبر يُنتج من الخزامى المسماة Lavandula vera ، وهي تنمو في الاماكن التي تسقط عليها اشعة الشمس باستمرار ، و المناطق الصخرية في حوض الابيض المتوسط ، ويسمى هذا النوع من الخزامى باسم " الخزامى الانكليزي " . وهو يتمتع بعطرية اكثر و لطافة اكثر بالرائحه من " الخزامي الفرنسي " . وهو ثاني الانواع التي تستعمل في إنتاج زيت عطر الخزامى ، و بالتالي فإن الاول يرتفع ثمنه عشرة اضعاف الثاني .

وكانت شجيرات الخزامى تنتشر في الاماكن حول لندن بشكل كثيف ، إلا ان ذلك لم يعد موجوداً بسبب استعمال هذه الاراضي لبناء الابنية السكنية .


تاريخ نبتة الخزامى :

حسب مؤرخي النبات ، فإن الاغريق اطلقوا الاسم Nardus على زهر الخزامى وهو مشتق من اسم مدينة سورية .

تقطير زيت الخزامى :

تتغير نوعية و مواصفات زيت الخزامى من موسم الى آخر حيث يلعب عمر شجيرات الخزامى دوراً في تحديد قيمته الطبية . و كذلك الطقس يتدخل في كمية و نوعية الزيت الناتج . إن كمية الشمس في الاسابيع التي تسبق تقطير الزهور تلعب دوراً مهماً ، وافضل انواع الزيوت يكون بعد محصول حار ، جاف ، إذ إن كثرة الامطار تقلل من المحصول .


التركيبة :

إن أهم جزء في تركيبة الخزامى هو زيت عطري ، لونه باهت اصفر او اصفر الى اخضر ، او يكاد يكون دون لون ( حسب المحصول ) ، ذو رائحة عطرية مميزة ، وطعم حاد لاذع و مر بالفم ، و اهم ما يتركب منه هذا الزيت مادة تسمى : Linalyl acetate و Linalool . وهنالك مادة اخرى Cineol . Borneol . Pinene . وبعض Tannin ، و املاح عضوية .


استعمالات و فوائد الخزامى الطبية :

كان يعتقد بأن الخزامى و عطره هوحكر على صناعة العطور الى ان ظهر علم Aroma Therapy ، اوالمعالجة بالعطور والروائح ،وهذه الطريقة بالمعالجة تستفيد من مزايا العطور في التهدئة ، والاسترخاء ، و الشفاء ، إن تدليك الزيوت العطرية على الجلد او إضافتها الى ماء الاستحمام هو الاساس الذي تتم به المعالجة و تسخن العطور بلطافة عن طريق الضوء قبل وضعه على الجلد عبر لمة تسمى aroma defuser .

إن الروائح المختلفة تُحدث ردات فعل و آثاراً عاطفية مختلفة في الانسان ، فبعض العطور تنشط و بعضها يزيل التوتر و البعض الآخر يُحدث النوم .
وهنالك بعض العطور التي لديها تأثير معقم ، وهذه كانت تستعمل لتعقيم غرف المرضى في الزمن الذي كان ما قبل المضادات الحيوية .
ومؤخراً اكتشف العلماء بأن لزيت الخزامى تأثيراً على النفس و امراضها . و اكتشف الباحثون بأن للخزامى تأثير على المرضى المصابين بالارق ، وهم يستعملون المنومات .

و يعتبر الخزامى :
• منشط للقلب و الكبد و الطحال و الكلى ، أي لمعظم الآلات الداخلية .
• يمنع رائحة الجسد و العرق .
• يعقم الجروح " مغلي " .
• علاج للحنجرة ، غرغرة بالماء المغلي بالخزامى .



avatar
lina gamra



رقم العضوية : 743
انثى
العُــمـــْـــــر : 32
البلد/ المدينة : أرض الله الواسعة
العَمَــــــــــلْ : موظفة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 2856
نقاط التميز : 3864
شكر خاص : 74
التَـــسْجِيلْ : 13/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الخــــــــــــــزامة وفوائدها

مُساهمة من طرف wissame في 24.01.11 21:29

شكرا لك يا LINA على هذه المعلومات المفيدة
avatar
wissame



انثى
العُــمـــْـــــر : 18
البلد/ المدينة : الجزائر سيدي بلعباس
العَمَــــــــــلْ : تلميذة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 32
نقاط التميز : 45
شكر خاص : 1
التَـــسْجِيلْ : 15/12/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الخــــــــــــــزامة وفوائدها

مُساهمة من طرف acile في 24.01.11 21:31

avatar
acile



رقم العضوية : 4910
انثى
العُــمـــْـــــر : 29
البلد/ المدينة : biskra
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 2197
نقاط التميز : 2491
شكر خاص : 20
التَـــسْجِيلْ : 30/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الخــــــــــــــزامة وفوائدها

مُساهمة من طرف lina gamra في 25.01.11 9:19

avatar
lina gamra



رقم العضوية : 743
انثى
العُــمـــْـــــر : 32
البلد/ المدينة : أرض الله الواسعة
العَمَــــــــــلْ : موظفة
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 2856
نقاط التميز : 3864
شكر خاص : 74
التَـــسْجِيلْ : 13/07/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الخــــــــــــــزامة وفوائدها

مُساهمة من طرف أم عبد الرحمن في 25.01.11 13:00

مشكورة أختي على الإفادة .

أم عبد الرحمن



العُــمـــْـــــر : 32
البلد/ المدينة : بلد الشهداء
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 571
نقاط التميز : 639
شكر خاص : 12
التَـــسْجِيلْ : 27/09/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الخــــــــــــــزامة وفوائدها

مُساهمة من طرف المحترف في 09.06.11 2:52

يعطيك العافية أختاه
ربي يجعله في ميزان حسناتك
avatar
المحترف



رقم العضوية : 14615
ذكر
العُــمـــْـــــر : 23
البلد/ المدينة : Algerie /Biskra/Zeribet El Oued
العَمَــــــــــلْ : m i m s p
الدولة :
الهِوَايَـــــاتْ :
المُسَــاهَمَـاتْ : 3836
نقاط التميز : 2933
شكر خاص : 81
التَـــسْجِيلْ : 08/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى